Dinar tunisien : change, espèces ou carte, distributeurs et pourboires

Le dinar tunisien surprend presque tous les voyageurs qui viennent pour la première fois, et pas parce qu'il serait cher : parce qu'on ne peut pas s'en procurer avant d'arriver. Comme hôtes de la Résidence Green B11, à Aïn Zaghouan Nord, nous recevons cette question de presque tous nos voyageurs, en général une semaine avant le départ. Voici le tableau complet : comment fonctionne la monnaie, où changer, quand la carte suffit et quand il faut du liquide, et ce que représente vraiment le pourboire en Tunisie.

La règle qui étonne tout le monde : le dinar est une devise fermée

Vous ne trouverez pas de dinars tunisiens dans un bureau de change en Europe, et vous n'êtes pas censé en ressortir du pays en repartant. Le dinar est une monnaie non convertible : il circule en Tunisie et quasiment nulle part ailleurs. Concrètement, cela change trois choses à votre voyage.

• Arrivez avec des devises en espèces à changer sur place, ou prévoyez un retrait au distributeur dès l'arrivée. L'euro est le plus simple à changer, la livre sterling et le dollar passent aussi sans difficulté.
• Changez par étapes plutôt que tout votre budget le premier jour, pour ne pas vous retrouver avec une liasse de dinars le matin du départ.
• Gardez vos reçus de change. Ils sont nécessaires pour reconvertir les dinars qui vous restent avant de reprendre l'avion, et le montant reconvertible est plafonné.

Autre détail utile avant d'arriver : le dinar se divise en 1 000 millimes, si bien que les prix s'écrivent souvent avec trois décimales. Un café affiché 2,500 coûte deux dinars et demi, pas deux mille cinq cents de quoi que ce soit.

Où changer de l'argent à Tunis

Les taux de change sont encadrés au niveau national plutôt que laissés au marché : l'écart entre deux guichets est donc bien plus faible qu'on ne l'imagine. Courir la ville pour gagner quelques centimes ne vaut pas le prix du taxi. Ce qui change vraiment, c'est la commodité et les horaires.

Où	Ce qu'il faut savoir
Aéroport Tunis-Carthage, arrivées	Ouvert pour les vols qui atterrissent, y compris tard. Le premier arrêt logique, de quoi tenir un ou deux jours.
Banques en ville	Fiable, mais pensez aux horaires bancaires locaux et prévoyez votre passeport.
Réception d'hôtel	Pratique si vous logez à l'hôtel, avec un taux en général un peu moins avantageux.
Quelqu'un qui vous aborde dans la rue	À éviter. Le change informel est illégal et le risque de se faire compter faux est entièrement pour vous.

Quel que soit le guichet, on vous demandera votre passeport et on vous remettra un reçu. Rangez-le là où vous le retrouverez en fin de séjour.

Espèces ou carte : la règle simple

La Tunisie fonctionne aux espèces, avec une couche de paiement par carte qui s'étend d'année en année. Notre règle tient en une phrase : s'il y a une caisse et une enseigne, la carte passera sans doute ; s'il y a un comptoir, un panier ou un compteur, sortez des billets.

• La carte passe en général : grandes surfaces et enseignes, hôtels, restaurants un peu établis, pharmacies, stations-service et la plupart des adresses qui reçoivent des visiteurs.
• Espèces, en pratique : taxis, cafés, boulangeries, primeur, étals du marché, petits restaurants de quartier, hammams, gardiens de parking et tout ce qui se vend sur une charrette.

Le taxi mérite une mention à part : c'est ce que vous utiliserez tous les jours, il reste très bon marché au compteur, et les chauffeurs se paient en liquide. Nous avons détaillé les tarifs réels, la majoration de nuit et le surcoût de la station de l'aéroport dans notre guide des prix du taxi en Tunisie.

Retirer au distributeur sans payer deux fois

Les distributeurs sont faciles à trouver dans Tunis comme sur la côte, à La Marsa ou à Sidi Bou Saïd. Ils ne délivrent que des dinars, et quelques réflexes vous éviteront des frais inutiles.

• Si l'écran propose de vous débiter dans votre devise d'origine plutôt qu'en dinars, refusez et choisissez les dinars. C'est la conversion dynamique, et le taux est toujours moins bon.
• Retirez des montants plus élevés, moins souvent : la plupart des banques étrangères prélèvent des frais fixes à chaque retrait, en plus d'un pourcentage.
• Privilégiez les appareils adossés à une agence bancaire : si l'un est vide, celui de l'agence suivante fonctionne en général. Les week-ends et jours fériés, les distributeurs s'épuisent vite.
• Prévenez votre banque de votre voyage. Une carte bloquée pour suspicion de fraude le premier soir, c'est un mauvais début de vacances.

Les petites coupures valent plus qu'elles n'en ont l'air

Les distributeurs aiment sortir les plus grosses coupures qu'ils ont, et presque personne, au quotidien, n'a envie de les casser. Un chauffeur de taxi, un café ou une boulangerie n'aura très souvent pas la monnaie sur un billet de 50. Cassez les gros billets exprès : réglez une course au supermarché en liquide, et gardez les petites coupures et les pièces pour la vie de tous les jours. Cela paraît anecdotique et cela change vraiment le confort d'une semaine sur place.

Le pourboire en Tunisie : ce qui se fait vraiment

Ici, le pourboire est une attention, pas une obligation. Le service n'est en général pas ajouté à l'addition, mais personne ne vous impose non plus un pourcentage. La version honnête, telle que les Tunisiens la pratiquent :

• Cafés et repas sur le pouce : arrondissez, ou laissez les pièces de la monnaie rendue.
• Restaurants avec service en salle : autour de 5 à 10%, c'est généreux et très apprécié.
• Taxis : arrondissez au dinar supérieur. On n'attend rien de plus.
• Bagagistes, guides et chauffeurs d'une excursion : un petit billet, en liquide, remis en main propre.
• Quand on vous a rendu service gratuitement : rien n'est attendu, et un chokran sincère vaut beaucoup.

Le pourboire se donne en espèces, toujours. L'ajouter à un paiement par carte n'est pas vraiment un usage local.

Et le logement, on le paie comment ?

Il y a un paiement que vous ne devriez pas faire en liquide : celui de votre hébergement. Parce que le dinar est une devise fermée, la bonne façon de réserver un appartement à Tunis est de payer par carte, à l'avance, dans une devise que vous détenez déjà, puis d'apporter ou de retirer des dinars pour la vie courante une fois sur place. Nous détaillons tout cela dans notre guide de la location d'appartement à Tunis, et notre guide de la carte SIM et de l'eSIM en Tunisie explique comment se connecter dès l'aéroport.

À la Résidence Green B11, nous encaissons le séjour par carte avant votre arrivée : les seules espèces auxquelles vous aurez à penser sont les agréables, le café en terrasse, le taxi jusqu'à Sidi Bou Saïd, la boîte de dattes du marché d'à côté. Nous sommes à dix minutes de l'aéroport, à Aïn Zaghouan Nord, et nous vous indiquerons volontiers le distributeur le plus fiable du quartier.